أبرزها الأسبرين..أسهل الطرق في تنظيف الكرشة 

تنظيف الكرشة من أكثر الأمور المجهدة التي تتعرض إليها كل سيدة، حيث تحتاج في تنظيفها إلى مجهود كبير حتى تصبح بيضاء ونظيفة وخالية من أي مواد عالقة بها أو رائحة كريهة وخاصة أن الكرشة بها فراغات كثيرة يصعب تنظيفها بسهولة، لهذا تبحث العديد من السيدات عن طرق سهلة وبسيطة في تنظيف الكرشه وخاصة في عيد الأضحى المبارك، وقد انتشرت عدة طرق في تنظيف الكرشة تجعلها بيضاء وخالية من رائحة الزفارة أو المواد السوداء العالقة بداخلها، وسوف نوضح هذه الطرق في السطور القادمة.

طريقة تنظيف الكرشة  بالاسبرين

images 2023 06 28T020912.903

من أحدث الوصفات العصرية التي يمكن تنظيف الكرشة بها هو الاسبرين، ويمكن استخدامه من خلال الآتي:-

  • نضع الكرشة في إناء عميق به ماء فاتر لمدة ربع ساعة.
  • نقوم بتحضير إناء آخر ونضع فيه 2 لتر من الماء الساخن ثم نضع بداخلها 2 قرص من الاسبرين ونقلبها جيداً حتى الذوبان.
  • نقوم بعد ذلك بإخراج الكرشة من الماء الفاتر ونضعها في الماء الساخن بالاسبرين لمدة نصف ساعة.
  • ثم نقوم بعد ذلك بإخراج قطعة قطعة من الكرشة وننظف المادة السوداء العالقة بالفراغات بالمعلقة أو السكين.
  • نقوم بتكرار هذه العملية عدة مرات حتى تصبح الكرشة بيضاء ونظيفة تماماً من أي مواد عالقة بها.
  • ثم نقوم بعد ذلك بوضع الكرشة في وعاء كبير ونسكب عليها نصف كوب من الخل أو عصير الليمون ونتركها لمدة ربع ساعة وبهذا تكون جاهزة على الطهي.

طريقة تنظيف الكرشة بملح الليمون

images 2023 06 28T020929.785

  • يجب أولاً أن نغسل الكرشة جيداً تحت الماء الجارية حتى نتخلص من المواد والدهون العالقة بها.
  • ثم نقوم بوضع مقدار من الماء على النار حتى تمام الغليان ونضع بداخلها نصف كوب من ملح الليمون.
  • نقوم بوضع الكرشة في هذا الماء المغلي لمدة ساعة أو حتى تبرد الماء تماماً.
  • نقوم بعد ذلك بغسل الكرشة مرة أخرى وسوف نلاحظ أن المادة السوداء العالقة بها تفتت وتم إزالتها بسهولة.
  • يمكن استخدام السكين أو يدك إذا كانت هناك بقايا من المادة السوداء عالقة بالكرشة.
  • ثم نضع الكرشة تحت الماء الجاري ونتركها حتى يتم إزالة جميع الماده السوداء المفتتة بها.
  • نكرر عملية تنظيف الكرشة عدة مرات داخل الماء المغلي وملح الليمون حتى تصبح بيضاء وخالية من أي مواد أو دهون عالقة بها.
  • بعد تحول الكرشة إلى اللون الأبيض نقوم بنقعها في الملح والدقيق لمدة ربع ساعة حتى نتخلص من رائحة الزفارة الموجودة بها.
  • نقوم بعد ذلك بشطف الكرشة من الدقيق والملح وبهذا سوف تكون جاهزة على الطهي.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *